バレンタインにＵＰできなくて、来年までお役に立てない情報になってしまいましたが、、、。
ハートのアレンジを作りました。
カーネーション、マリンブルー、スイトピー、ユーカリで仕上げました。
丈が短くて作れるのでスプレーのカーネーションでok.
スイートピーも少なくていいし、、。
ひたすらハートに差すだけです。
上からみるとこんな感じ。



今年のチョコは生チョコです。
レンガのようでしょう（・・）


一応、作り方紹介。
おいしいし、簡単！！普段でも作りたくなりますよ。

１、生クリーム純正５０mlチョコレート１００グラム用意します。
２、バター小さじ1/2を生クリームに入れて７０秒くらいチンします。
　　バターがとけて生クリームが沸騰直前くらいの熱さがベスト。
３、フードプロセッサーにチョコ入れて粉々粉砕します。
４、湯銭にチョコかけて溶かしたら、生クリーム投入。
５、ブランデー、ラム酒など、小さじ1/2投入。
６、よく混ぜたら、クッキングシートをひいた平たい容器に流しいれ　　　る。
７、冷蔵庫で１時間以上冷やして固まったら、型から出し包丁で切りま　　す。
　　チョコが解けやすいので出来るだけ触らないように、、。
　　後で、ココアまぶすのでカタチは多少不恰好でも平気です。

８、無糖ココアを大きいお皿に出して、切ったチョコにココアを全体的　　に、まぶします。
完成！！（＞＜）です。市販のと変わらないくらいおいしく出来ます。

ラム酒をレーズンに振りかけておいて、刻んで混ぜ合わせるとまたおいしい！
私は、ビターチョコで作りました。
マーマーレード混ぜ込んだのも、おいしかったよ（００）！
普段、ちょちょっと作れたらカブあがる事間違いなし。
茶色いお酒といただきたくなります。




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